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葡京国际官方游戏:食品生产经营者必须保证所提供的食品符合食品安全标准

时间:2022/7/31 11:08:24   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:也有研究发现,一些预先制作的菜肴会通过高盐高油来延长保质期,而在菜肴中使用添加剂和防腐剂也成为了一种安全隐患。一份行业分析报告也显示,61.8%的消费者认为c端预制菜的口感还原有待提高,47.8%的消费者认为预制菜的食品安全性有待提高。如何满足多样化消费者的购买需求,如何保证食品安全葡京国际官方游戏,如何让消费者“放心...
也有研究发现,一些预先制作的菜肴会通过高盐高油来延长保质期,而在菜肴中使用添加剂和防腐剂也成为了一种安全隐患。

一份行业分析报告也显示,61.8%的消费者认为c端预制菜的口感还原有待提高,47.8%的消费者认为预制菜的食品安全性有待提高。

如何满足多样化消费者的购买需求,如何保证食品安全葡京国际官方游戏,如何让消费者“放心买、放心吃”,是必须考虑的问题。

中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长、北京阳光消费者大数据研究院常务理事陈银江在接受采访时指出,《消费者权益保护法》第八条规定,消费者有权了解其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况。

预制蔬菜的包装日期不一致、添加防腐剂等问题在一定程度上对消费者的知情权和选择权造成了一定的损害。消费者可以根据相关法律要求进行索赔。

陈银江认为,要避免这样的问题,保证预制菜的安全和质量,需要从三个方面入手:

首先,相关装配式蔬菜生产企业必须诚信守法经营,守住这类食品安全的底线。食品直接关系到消费者的生命、健康和安全。食品生产经营者必须保证所提供的食品符合食品安全标准。这是最基本的要求。

第二,相关监管部门要落实监管。对比较集中、比较突出的问题,开展专项监督检查,加大重点对象监督检查力度,创新监督管理方法和方法。


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